Demi Chef de Rang (m/w)


Resumen

Referencia: #1431
Sector: Otros
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Continuada
Salario: 2043,00 €
Fecha alta: 23-03-2015
Fecha límite de inscripción: 31-12-2015


Descripción de la oferta

In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiften Angebot unserer renommierten Restaurants, wie dem Atelier (ausgezeichnet mit einem Michelin Stern), Garden, Trader Vic's und Palais Keller, sowie in unserem Bankettbereich möchten wir unseren Gästen nicht nur einen Gaumenschmaus bereiten, sondern auch einen unvergesslichen, individuellen Service bieten. Weitere Informationen über unsere gastronomischen Einrichtungen können Sie auf unsere Website unter der Rubrik „Restaurants“ bzw. „Bars“ finden. Zur Verstärkung unserer kompetenten Teams suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

Sie sind im Rahmen Ihrer Tätigkeit unter anderem für folgende Aufgaben verantwortlich:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzen
- Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Durchführung von Set-Up und des Mise en place
- Anleitung der Commis de rang und Auszubildenden
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, sowie der korrekten Abrechnung
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
- freundliches, verbindliches und offenes Auftreten gegenüber unseren Gästen
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Se ofrece

Wir bieten Ihnen:
- leistungsgerechte Vergütung
- vergünstigtes MVG Job-Ticket und Essenszulagen
- betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
- Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
- preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
- flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer ESP_1503_DCR.

Bitte bewerben Sie sich über unser Online-Portal auf unserer Homepage:
http://www.bayerischerhof.de/de/karriere/index.php

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Hotel Bayerischer Hof


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