SUPERVISOR/A SERVICIOS RESTAURACIÓN

Fira Barcelona | L'Hospitalet de Llobregat (Catalonia) - España | el 29 de Junio del 2016

Resumen

Referencia: #14335
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: 22000 € BRUTOS ANULALES
Fecha alta: 29-06-2016
Fecha límite de inscripción: 31-08-2016

Descripción de la oferta

Fira Barcelona busca incorporar un/a Gestor/a Servicios de Restauración para asumir las siguientes funciones:
- Encargase de la correcta planificación y ejecución de los servicios asignados
- Responsabilizarse de dar respuesta a las necesidades del departamento comercial sobre temas referente a las operaciones de los servicios asignados.
- Optimizar de los recursos utilizados (Personal y Materiales)
- Realización de los pedidos de bodega, materiales, maquinaria y atípicos
- Coordinación del montaje, servicio y desmontaje siguiendo los estándares de calidad establecidos trabajando con los departamentos de producción, logística y comercial.
- Resolución de incidencias/modificaciones que surjan durante la celebración de los congresos

Se requiere Formación en Hostelería y experiencia en Gestión y Organización de eventos y Cáterings.
Medio-Alto nivel de inglés (Hablado y escrito)