Jefe de cocina

La Oliva Restaurant | Harrogate (England) - United Kingdom | el 01 de Noviembre del 2016

Resumen

Referencia: #19418
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 2000€
Fecha alta: 01-11-2016
Fecha límite de inscripción: 22-11-2016

Descripción de la oferta

Restaurante de Tapas Gourmet busca jefe de cocina preferiblemente un segundo de cocina que quiera dar un paso adelante en su carrera para ayudar a dirigir una cocina, llevar control de stock, escandallos, personal, creatividad a la hora de creer nuevos platos, cambios en carta etc..
La cocina esta equipada con un rational white efficiency 2014, thermomix, Sous vide, abatidor de temperatura, kitchen aid, envasadora al vacio tamano extra grande, pistolas de humo etc...