JEFE/A DE COCINA ORENSE

Grupo Iss | Orense (Galicia) - España | el 23 de Noviembre del 2016

Resumen

Referencia: #20273
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: S/C
Fecha alta: 23-11-2016
Fecha límite de inscripción: 15-12-2016

Descripción de la oferta

Grupo ISS busca para su división de Restauración, a un JEFE/A DE COCINA para desempeñar sus funciones en un centro de trabajo ubicado en Orense, donde deberá desarrollar las siguientes funciones:

- Planificación, elaboración y cocinado de menús.
- Gestión de alimentos y productos.
- Realización de inventarios.
- Gestión óptima en las compras de materias primas.

El candidato/ha seleccionado deberá aportar:

- Experiencia demostrable mínima de al menos 5 años como Cocinero/a, Jefe/a de Cocina.
- Capacidad de gestión de pedidos.
- Trabajo en equipo.
- Actitud discreta, prudente y profesional.
- Buena presencia.

Se valorará muy positivamente:

- Experiencia en hostelería, colectividades o similiares.
- Obligatorio titulación, Formación Profesional en Hostelería o superior.
- Formación en PRL, y manipulación de alimentos.
- Idioma inglés, nivel intermedio (B2)