3º de cocina Restaurante en S. Sebastián de los Reyes ref ASN

Asn Selección Y Rrhh | San Sebastián de los Reyes (Comunidad de Madrid) - España | el 02 de Febrero del 2017

Resumen

Referencia: #22665
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1500 - 1700 bruto/mensual
Fecha alta: 02-02-2017
Fecha límite de inscripción: 16-02-2017

Descripción de la oferta

Restaurante de cocina mediterránea, menú de unos 15 euros, carta, precio medio de 30-40 euros, platillos y tapitas,perteneciente a grupo de restauración precisa incorporar 3º de cocina.El restaurante está ubicado en San Sebastián de los Reyes.

3º de cocina:
Gestión de turnos de trabajo, fuegos, responsabilizarse del servicio en ausencia de los otros mandos, fichas técnicas, balanzas, appcc's.
Salario 1550 brutos, más propinas.

Se ofrece:
Contrato indefinido , 2 días de fiesta, horario partido, promoción interna en el grupo
La incorporación es inmediata.
Empresa en fase de expansión, ámbito nacional.

Requisitos:
-experiencia en cocina consolidada y estable de al menos 3 años
-haya trabajado la cocina mediterránea y tradicional española
-haya manejado plantilla a cargo
-se valorará haber trabajado en locales de gran volumen de comensales y en grupos de restauración
-manejo de fichas técnicas y balanzas, escandallos