Ayte. Sommelier / Sumiller


Resumen

Referencia: #27608
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Parcial
Salario: A convenir según valía
Fecha alta: 10-05-2017
Fecha límite de inscripción: 31-07-2017


Descripción de la oferta

El candidato ayudará al equipo de sommeliers y camareros durante el servicio. Tendrá formación mediante su apoyo a la sommelier.
Con el tiempo aprenderá a:
-gestionar proveedores: pedidos, devoluciones
-crear una carta de bebidas: seleccionar referencias, montaje y diseño gráfico
-gestión de bodega: escandallos, creación de menús maridaje, inventario
-venta y servicio: asesoramiento al cliente, uso de la cristalería adecuada
-cata: catas con proveedores y participación en eventos
HORARIO:
- de martes a viernes de 18 h a 01.30 h
- sábados de 15 h a 01.30 h
Es imprescindible hablar inglés.
Se valorará muy positivamente a quienes tengan estudios y/o experiencia relacionados con hostelería.
Esta oferta de trabajo va destinada a jóvenes que deseen trabajar en alta restauración.
EXCLUSIVAMENTE PARA RESIDENTES ACTUALMENTE EN BARCELONA. INCORPORACIÓN INMEDIATA.
Para más información:
www.enigmaconcept.es
www.elbarriadria.com
Para inscribirse en otras ofertas de trabajo de sala y cocina:
www.enigmaconcept.es/es/informacion/#

Se ofrece

El puesto de ayte. de sommelier es para jóvenes, estudiantes o no, que quieran crecer en esta profesión y formarse en el oficio. Recibirá formación para crecer dentro de la empresa.
- Formación específica de sala y sommelier
- Dos días de descanso: domingo y lunes
- Vacaciones: 3 semanas en agosto, 2 semanas en Navidad y 1 en Semana Santa
- Promoción interna y posibilidad de incorporarse a otros restaurantes del grupo o formar parte de nuevas aperturas


Enigma


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