Resumen

Referencia: #30987
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir según valía
Fecha alta: 07-07-2017
Fecha límite de inscripción: 20-07-2017

Descripción de la oferta

Responsabilidades del puesto de trabajo:

-Gestión del personal de cocina
- Planificación de tareas y horarios
- Gestión de cocina asegurando la calidad de los platos, limpieza, etc.
- Creación de nuevas recetas
- Gestión de compras, control de costes, escandallos, etc.

Imprescindible:

- Formación en Hostelería
- Experiencia demostrable como jefe de cocina y gestión de un equipo de personas de al menos 2 años
- Orientación a la calidad
- Crear un ambiente de trabajo

Experiencia requerida:

- Jefe de cocina y gestión de equipo de personas: 2 años

Se ofrece

Contrato indefinido
Jornada completa
Empleo en Almudébar (Huesca)
Pertenecer al grupo de empresas del gran cocinero José Fernández