Resumen
Referencia: #35515
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 19-10-2017
Fecha límite de inscripción: 28-10-2017
Descripción de la oferta
Para apertura de un nuevo concepto de restauración en el corazón de Madrid queremos formar el mejor equipo de profesionales.
Buscamos incorporar cocineros para la elaboración de platos de productos frescos.
Dentro de las tareas deberá; gestionar su partida, elaborar los platos de acuerdo con las recetas establecidas y velar por la presentación y calidad de la composición de los platos de la carta.
Requisitos
Persona dinámica, acostumbrada a trabajar en una cocina con maquinaria de última tecnología.
Experiencia en cocinas de productos frescos y realizados con recetas de largos tiempo de elaboración
Experiencia en servicio de alto volumen de clientes
Conocimiento de cocinas de KM0
Conocimientos de APPCC
inglés de hostelería Se ofrece
Nueva apertura, desarrollo profesional