Resumen

Referencia: #43744
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: De 1700 a 1900 bruto al mes
Fecha alta: 21-06-2018
Fecha límite de inscripción: 22-07-2018

Descripción de la oferta

Restaurante ubicado en Castelldefels Playa y perteneciente a un grupo empresarial joven, de gestión moderna y actual, con restaurantes en Barcelona y Castelldefels y en proceso de consolidación y expansión, busca Cocinero.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Preparar, cocinar y presentar los productos/platos siguiendo las pautas del jefe de partida y Jefe de cocina.
- Cumplir las fichas técnicas y escandallos, asegurándose de cumplir las normas establecidas tanto en la elaboración como en la presentación de los platos, manteniendo la uniformidad
- Colaborar en el control, conservación y almacenamiento de alimentos y mercancías
- Revisar, controlar y cuidar del material de uso de cocina y de cualquier material puesto a su disposición
- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene alimentaria APPCC y otras propuestas por la empresa
- Mantener una comunicación positiva y contribuir al buen ambiente del equipo

Se ofrece

- Salario INICIAL 1.400 a 1.600 euros. SEGÚN PRUEBA DE COCINA
- Jornada completa.
- Horarios seguidos y partidos
- Descanso DOMINGO TARDE Y LUNES. LOCAL CERRADO.
- Posibilidad de crecimiento con nuevas aperturas
- Trabajar en un entorno marítimo en el Castelldefels Playa
- Posibilidades reales de evolución, acorde con el crecimiento y la expansión de la empresa por apertura de nuevos locales
- Pertenecer a una empresa de gestión moderna donde se valoran las personas, las ideas y las propuestas de mejora
- Formar parte de un equipo joven y con buen ambiente laboral.

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