BUSCAMOS HEAD CHEF

Picoloco | La Valeta Malta | el 25 de Junio del 2018

Resumen

Referencia: #43858
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A negociar
Fecha alta: 25-06-2018
Fecha límite de inscripción: 01-07-2018

Descripción de la oferta

Somos una empresa de restauración cuyo restaurante está situado en Malta, más concretamente en La Valletta y próximamente realizaremos la apertura de un segundo local en Saint Julians.
Es estilo mercado, dónde servimos tapas y raciones típicas españolas.
Actualmente estamos buscando una persona para el puesto de Head Chef que sepa coordinar al equipo, estructurar y realizar protocolos a seguir, elaborar recetas, actualizar escandallos y llevar un control organizado del stock.
Importante que sepa de técnicas nuevas de cocina y optimizar los procesos.
Necesitamos una persona responsable, con ganas de emprender una nueva aventura y que sobre todo venga con ganas de enseñar y aprender al mismo tiempo.
Experiencia mínima de 5 años en el puesto requerido.
Incorporación inmediata.