COCINERO/A POZUELO DE ALARCÓN

Compass Group | Pozuelo de Alarcón (Comunidad de Madrid) - España | el 01 de Agosto del 2018

Resumen

Referencia: #45088
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Convenio de colectividades
Fecha alta: 01-08-2018
Fecha límite de inscripción: 01-09-2018

Descripción de la oferta

Buscamos cocineros/as para poder realizar una sustitución en el periodo de vacaciones de verano en uno de nuestros centros.

Las funciones del puesto consisten en:

- La preparación y producción de la partida frío y caliente.
- Mantenimiento y gestión del stock.
- Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades o restaurantes
- Incorporación inmediata
- Disponer del carnet de manipulador de alimentos
- Disponibilidad total