Camarero/a - Buffetier

Serhs | Sant Feliu de Guíxols (Catalunya) - España | el 09 de Agosto del 2018

Resumen

Referencia: #45272
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 09-08-2018
Fecha límite de inscripción: 30-09-2018

Descripción de la oferta

Para el Hotel Eden Roc de 4* ubicado en Sant Feliu de Guíxols, buscamos dos Camareros/as y un Buffetier para incorporarse a jornada completa a partir de Septiembre.

Las personas seleccionadas se responsabilizarán de las siguientes tareas dentro del restaurante y bar del Hotel:

Camarero/a:
- Organización de las mesas y preparación del servicio.
- Revisión de la vajilla, la cristalería, la cubertería y la ropa de mesa para que estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio.
- Recibir a los clientes y acomodarlos en caso de que sea necesario.
- Atención a las peticiones de los clientes tomando nota del pedido y tramitándola al servicio de barra o a la cocina.
- Asesoramiento a los clientes.
- Proporcionar el servicio, distribuyendo alimentos y bebidas.
- Reposición de neveras y mantenimiento de almacén.
- Velar por la correcta realización de los procedimientos del departamento.

Buffetier:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, guarnición y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Preparación del buffet, reposición y recogida.
- Atención a las peticiones de los clientes y servicio de los alimentos pedidos por los clientes.
- Velar por la correcto realización de los procedimientos del departamento.

Trabajo para todo el año.

REQUISITOS MÍNIMOS:
Conocimientos de francés e inglés
Nociones básicas de camarero/a y/o buffeter
Incorporación septiembre