Busco cocineros para bistro en Myvatn, Islandia


Resumen

Referencia: #48698
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: segun convenio
Fecha alta: 10-01-2019
Fecha límite de inscripción: 28-02-2019


Descripción de la oferta

Busco cocineros con experiencia demostrable, SIN DIPLOMA NI ESTUDIOS EN HOSTELERIA. Este requisito es indispensable y cualquiera que tenga diploma de FP o de Escuela de Cocina va a ser DESCARTADO AUTOMATICAMENTE.


- Inglés fluido. Es el idioma vehicular. La entrevista la haré en inglés y los candidatos que no sea fluidos en inglés no van a pasar el corte.
- Que sepan trabajar en equipo, con gente de varias nacionalidades.
- El menu es tipo bistro pub. Bastante parrilla.
- Carnet de conducir. No indispensable, pero si bastante recomendable.
- Que sepan trabajar bajo presion sin renunciar a standares de calidad e higiene.
- Con conocimientos en HACCP

Se ofrece

- Salario segun convenio colectivo islandes (es la norma aqui). Incentivos de empresa (una de las mayores hoteleras del pais), descuento en establecimientos de la cadena, viajes, alquiler de coches, ropa, spa, gimnasios, restaurantes, tours, etc.
- Trabajo entre Marzo y Septiembre/diciembre. Lo ideal seria que los cocineros volvieran para la siguiente "temporada", acumulando antigüedad dentro de la empresa (implica mas beneficios). Ademas del bistro tambien hay un restaurante, en el que pueden quedar posiciones abiertas, y hay posibilidades de promocion, rotaciones y demas.
- Jornadas bastante asequibles. La empresa es muy estricta en cuanto a las condiciones de trabajo. Incluso en los dias pico de temporada alta no se deberian sobrepasar las horas. Las horas extra (autorizadas) se pagan. Se loguea al entrar al trabajo y al salir. Las horas mensuales son alrededor de 175. Se descansan 2 fines de semana completos al mes (de viernes a domingo, incluidos). Nunca se trabaja mas de 5 dias seguidos (salvo que los trabajadores se cambien turnos, con autorizacion). Siempre se tienen al menos 2 dias libres seguidos a la semana. El esquema normal es el 2-2-3 (trabajas 2 dias, descansas 2, trabajas 3, descansas 2, trabajas 2, descansas 3, siendo los 3 en fin de semana)
- Se facilita acceso a alojamiento (fundamental en este pais)
- La posibilidad de crecer dentro de la empresa. Aprender cosas nuevas, y ensenyar otras
- Trabajar/vivir en una zona privilegiada del pais


Eldhus


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