Oportunidad para Executive Chef especialista en Cocina Mexicana y Española en destino asiático


Resumen

Referencia: #49351
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 3500 € netos + Alojamiento + Seguro médico
Fecha alta: 10-02-2019
Fecha límite de inscripción: 24-02-2019


Descripción de la oferta

- Grupo de restauración líder en el país busca un Executive Chef experto en ambas cocinas para llevar 2 restaurantes (1 de cocina MEXICANA -Tex-Mex- y otro de cocina ESPAÑOLA tradicional)
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años como Executive Chef o como Head Chef
- Certificado en Seguridad e Higiene
- Experiencia en: Control de Costes, Escandallos, Fichas técnicas,...
- Capacidad de liderazgo de equipos numerosos.
- IMPRESCINDIBLE experiencia contrastada en AMBOS tipos de cocina (Mexicana y Española)
- INGLÉS fluido

Se ofrece

- Proyecto consolidado
- Buena oportunidad para una experiencia internacional
- 3.500 Euros NETOS mes
- Proyecto de larga duración con contrato inicial de 6 meses (prorrogables)
- Alojamiento a cargo de la empresa.
- Incorporación en el mes de Abril

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