Resumen

Referencia: #51693
Sector: Otros
Tipo de contrato: Para la formación y el aprendizaje
Tipo de jornada: Completa
Salario: 30,000 Pesos Mx - 40,000 Pesos Mx
Fecha alta: 22-04-2019
Fecha límite de inscripción: 30-09-2019

Descripción de la oferta

REQUISITOS
ESCOLARIDAD: Lic. En Gastronomía o a fin con especialidad o maestría en Repostería Especialista profesional en Panadería, Repostería y Confitería
EDAD: 30-45 años
SEXO: Indistinto
ESTADO CIVIL: Indistinto
EXPERIENCIA LABORAL: Mínimo 2 años trabajando en la especialidad
CONOCIMIENTOS: Técnicas generales en la elaboración de panadería y repostería; técnicas de elaboración de panadería internacional; técnicas de elaboración de preparaciones de confitería, patisserie y helados; técnicas de elaboración de piezas montadas de caramelo, pastillaje y chocolate; manejo de sanidad e higiene en alimentos; costos de alimentos; estandarización de recetas de repostería y panadería.
COMPETENCIAS Y/O HABILIDADES: Docencia e Instrucción en el tema de panadería y repostería, Servicio al Cliente, Disciplina, Empatía, Trabajo en Equipo, Proactividad. Responsabilidad, Elaboración de programas académicos relacionados con la panadería y repostería.
IDIOMAS: Español, Inglés y Francés
IMPORTANTE: Excelente presentación, disponibilidad para viajar cada 3 semanas y flexibilidad de horario.

Se ofrece

Bono anual navideño
Bono de productividad
Bono mensual para compra de despensa
Hospedaje sin costo en departamento amueblado
Días de vacaciones y descansos adicionales
Pago en Moneda Mexicana (Pesos)