Jefe de Cocina


Resumen

Referencia: #53124
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Salario Fijo más incentivos
Fecha alta: 11-06-2019
Fecha límite de inscripción: 31-08-2019


Descripción de la oferta

Buscamos un profesional con experiencia demostrada que ame la gastronomía, apasionado por la cocina y que disfrute con la formación de sus colaboradores.
Nuestro objetivo es que el equipo se desarrolle profesional y personalmente en el mejor ambiente laboral posible y para ello la labor pedagógica es imprescindible.
Nuestra oferta esta basada en producto fresco de proximidad, con especial atención a los asados y a la brasa.
Se requieren conocimiento de confección de banquetes, escandallos, compras, diseño de menús, consumos y mermas, APPCC, stocks,
Fecha de apertura prevista Septiembre 2019.

Se ofrece

Salario fijo más incentivos.
Excelente ambiente laboral.
Excelente ubicación en uno de los pueblos más bonitos de Guadalajara, con una alta calidad de vida.
Gran oportunidad de desarrollo profesional para personas que buscan una oportunidad de mejora.


Hostal Restaurante Villa de Brihuega


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