Oferta de empleo: Jefe de Cocina para empresa de Colectividades en Alcobendas. Referencia #53417

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Jefe de Cocina para empresa de Colectividades

Sodexo Iberia S.a. | Alcobendas (Comunidad de Madrid) - España | el 20 de Junio del 2019

Resumen

Referencia: #53417
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 18.000€ brutos
Fecha alta: 20-06-2019
Fecha límite de inscripción: 04-07-2019

Descripción de la oferta

Al menos 2 años de experiencia.
Experiencia en Cocina, valorándose especialmente posiciones en catering y/o colectividades.
Conocimiento de APPC.
Persona organizada y metódica.
Atención al detalle.
Disponibilidad horaria.
Trabajo de lunes a viernes.
Buscamos Jefe de Cocina, para centro de Colectividades.
Las funciones a realizar son:
-Preparación y producción de la partida caliente.
-Mantenimiento y gestión del stock.
- Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
-Optimización de gastos.

Se ofrece

Salario 18.000€ Bruto.
Contrato 2 meses periodo de prueba.
Pasado periodo de prueba, contrato indefinido. Negociación de nuevo salario.
La incorporación al puesto es para el día 01-10-2019
Incorporación Inmediata.