Jefe de Cocina en Allicante

Consultoria 4.0 | Alicante (Comunidad Valenciana) - España | el 23 de Septiembre del 2015

Resumen

Referencia: #5363
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1400 €
Fecha alta: 23-09-2015
Fecha límite de inscripción: 08-10-2015

Descripción de la oferta

Jefe de Cocina para Alicante.

Restaurante ubicado en Alicante (centro), necesita incorporar un jefe de cocina con las siguientes condiciones:

Funciones:
- Realización de la carta
- Gestión íntegra de la cocina
- Gestión del equipo trabajo
- Compras, control de costes y stock
- Realización de escandallos

Requisitos del puesto:
- Experiencia mínima de 2 años en puesto de responsabilidad
- Formación en Hostelería
- Conocimientos de cocina mediterránea
- Se valorará formación complementaria al puesto ofertado
- Habituado a la gestión de personas
- Haber trabajado con un volumen medio-alto de comensales

Se ofrece:
- Jornada completa
- Contrato indefinido con periodo de prueba
- Horario partido (domingo tarde y lunes cerrado)
- Salario: 1400 € netos