Jefe/a de Cocina


Resumen

Referencia: #53659
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Por convenio
Fecha alta: 01-07-2019
Fecha límite de inscripción: 31-07-2019


Descripción de la oferta

En dependencia del Chef Ejecutivo del Grupo, pero con total autonomía en la cocina de su establecimiento, será el responsable de:

- Organización y control de todas las tareas de cocina
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
- Inventarios
- Control de materiales, mercancías
- Diseño y elaboración de platos-pintxos
- Gestión almacenamiento
- Conservación y rendimiento de materia prima
- Gestión equipo a su cargo

Se ofrece

Estabilidad laboral y salario competitivo


GRUPO GARRANCHO


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