COCINERO


Resumen

Referencia: #53910
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 11-07-2019
Fecha límite de inscripción: 30-08-2019


Descripción de la oferta

Hotel independiente en Peñafiel selecciona cocinero. Funciones:
• Preparación y elaboración de platos siguiendo las recetas.
• Elaborar escandallos.
• Orden y limpieza de la zona de trabajo.
• Correcto uso y manejo del material.
• Control del estado y cantidad de material de cocina.
• Control de stocks.
• Gestión de pedidos: calcular necesidades, recepción y colocación de mercancía.
• Gestión APPCC.
• Informar de problemas de mantenimiento y/o mal funcionamiento de los equipos e instalaciones para garantizar la comodidad y satisfacción de los huéspedes.
• Asistir a las reuniones departamentales e interdepantamentales convocadas por la Dirección.

Se ofrece

Incorporación inmediata.
Jornada completa.

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