Buscamos cocinero con experiencia


Resumen

Referencia: #56607
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1.700€ Brutos
Fecha alta: 02-12-2019
Fecha límite de inscripción: 09-12-2019


Descripción de la oferta

Se busca cocinero con experiencia para restaurante situado en la zona de la Castellana en Madrid.
Buscamos una persona que cocine rico, responsable que transmita buena energía (fundamental para nuestra profesión sometida al riguroso directo) y con ganas de seducir en la medida de lo posible a nuestro target de clientes y con capacidad de gestión. Se valorarán el conocimiento de la herramienta Gstock. Si no la conoces nosotros te formamos.
Funciones:
- Elaboración del menú del día (unos 200 comensales).
- Pedidos
- Escandallos y fichas técnicas de todas las propuestas nuevas.
- Control de stocks e inventarios.
- Coordinación de horarios.
- Seguimiento del sistema APPCC.


Se ofrece

Quienes somos? Broker y Health&Go, grupo de restauración nacido en 1989, se ha posicionado como restaurante de referencia por combinar diferentes conceptos en un mismo espacio, apostando por la creatividad y calidad de las elaboraciones.

Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu profesion y ademas disfrutas trabajando en equipo, estamos deseando conocerte.

Turno seguido, 1700€ brutos.

TE ESPERAMOS!!!!


Broker Unidos


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