Jefe de cocina/cocinero

O Dezasete Olmos, S.l. | La Coruña (Galicia) - España | el 08 de Octubre del 2015

Resumen

Referencia: #5669
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir
Fecha alta: 08-10-2015
Fecha límite de inscripción: 18-10-2015

Descripción de la oferta

Se busca jefe de cocina/cocinero para un pequeño restaurante en la zona centro de A Coruña.
El candidato deberá ejecutar una carta diseñada y elaborar un menú diario en colaboración con dos cocineros.
Colaborará en la realización de pedidos, realizará la gestión de stocks así como la elaboración de fichas técnicas y escandallos de los platos.
Se busca una persona organizada y limpia, con formación en el ámbito de cocina y experiencia demostrable.

Se ofrece

Un puesto donde poder desarrollar sus capacidades profesionales, organizativas y creativas.
Contrato temporal a jornada completa y con posibilidad de conversión en indefinido.