Cocinero/a Hotel


Resumen

Referencia: #57027
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 09-01-2020
Fecha límite de inscripción: 26-01-2020


Descripción de la oferta

Buscamos una persona con conocimientos de técnicas de cocina y trabajo en equipo.
Misión: Contribuir a alcanzar el máximo nivel de calidad en la gastronomía del hotel convirtiéndolo en algo diferencial y de valor añadido.
Funciones:
- Preparar y cocinar los diferentes platos que componen la oferta gastronómica del hotel en menús diarios, a la carta y de banquetes. Elaboración de la producción diaria según presupuesto y garantizando la satisfacción del cliente.
- Realización de los pedidos de materia prima, control de almacén y limpieza.
REQUISITOS
Imprescindible experiencia mínima contrastable.
Escuela de cocina y formación continua demostrable.
Persona dinámica, innovadora y con ganas de buscar la mejora continua.
Imprescindible residencia en la zona.
Imprescindible experiencia en la zona y con conocimiento sólidos en cocina norteña.

Se ofrece

Salario según convenio
Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.
Contrato temporal con posibilidad de fijo según evolución y rendimiento.
Descuentos especiales de empleado/a en los diferentes hoteles.


PortBlue Hotel Group


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