Resumen
Referencia: #57830
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1600
Fecha alta: 18-02-2020
Fecha límite de inscripción: 22-03-2020
Descripción de la oferta
Mar de Fulles está reconocido como el Hotel más sostenible de Europa y en breve lo será el restaurante.
Tenemos 160.000m de bosque centenario y en un claro está situado la construcción.
El restaurante está rodeado de huertos ecológicos que son nuestra despensa.
Estamos entre los 10 hoteles españoles con mejores vistas y se acentúa en el restaurante completamente acristalado,
Nuestra cocina tiene las mismas vistas gracias a sus 15m de ventanales, está muy bien equipada, con 100m de gran espacio.
Trabajamos con menús para alojados y para clientes que solo vienen al restaurante.
No trabajamos con marcas como Nestlñe o Coca cola, no utiliamos aceite de palma, ni trangénicos, ni foie, ni productos sobreenvasados.
Imprescindible experiencia en puesto similar, afición por el producto de la huerta (cocina ayuda en la huerta) y compartir nuestros valores sociales y medioambientales.
Damos eventos de hasta 180 comensales, menus vegetarianos para grupos, menús degustación de 10 platos e incluso pensiones completas de hasta 15 días.
Se ofrece
Contrato indefinifo
40 horas reales
2,5 dias descando seguidos
Habitualmente damos solo dos cenas viernes y sabado.
Un trato ejemplar
Un buen ambiente de trabajo
