Buscamos ayudantes de cocina

Es Racó De Artà | Artà (Illes Balears) - Spanien | el 25 de Junio del 2020

Resumen

Referencia: #58391
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según convenio
Fecha alta: 25-06-2020
Fecha límite de inscripción: 30-08-2020

Descripción de la oferta

Buscamos personas alegres, dinámicas, que quieran contribuir con su experiencia a llevar a cabo la apertura de este hotel familiar en Artá, y a ser posible quedarse como un miembro más de la familia.
El establecimiento contará con 33 habitaciones y se servirán desayunos comidas y cenas. Ubicado en el Levante de Mallorca, la finca tiene más de 200 hectáreas con montañas, bosques de encina y pino, grandes áreas de regadío con huertos y árboles frutales, viñedo y olivar, donde se producirán aceite y vino propios.
Es indispensable que los candidatos conozcan los productos del Mediterráneo y los puedan cocinar de manera honesta, sana y equilibrada bajo la guía del Chef.
El ayudante de cocina también debe tener capacidad de comunicación y aprendizaje, pues deberá en ocasiones ser capaz de preparar los servicios de desayuno y apoyar en las coberturas en caso de ser necesario.
El objetivo del ayudante de Cocina, apoyar y ejecutar la operativa de la parte culinaria del hotel en función de las tareas asignadas por el Chef con el fin de asegurar la correcta actividad y dinámica del establecimiento, así como garantizar una calidad excelente del servicio de comidas.
Junto con el Jefe de Cocina y cocineros, elaborará deliciosas recetas respetando el producto y originalidad del mismo.
Debe ser una persona polivalente, disciplinada, proactiva, motivada y en especial orientada a la nutrición, con vocación y excelentes dotes ejecutoras.
Descripción:
Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados.