Ayudante de cocina avanzado para restaurante flexiteriano en hotel rural Tavertet


Resumen

Referencia: #58608
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1000€
Fecha alta: 12-08-2020
Fecha límite de inscripción: 31-08-2020


Descripción de la oferta

· Servicio de cenas en un restaurante flexitariano.
· Trabajar con producto ecológico y tener en cuenta las preferencias alimentarias de los veganos.
· Verificar, controlar y llevar al día y almacenar las compras de género.
· Cocinar y presentar platos elaborados de las diferentes partidas de cocina, de acuerdo a fichas técnicas definidas por · la casa.
· Cocinar menús para particulares, menús para grupos y carta.
· Mantener la cocina pulcra y limpia siempre, y seguir protocolos de limpieza tras cada servicio.
· Se requiere carnet de conducir y vehículo propio, para desplazarse hasta pasado Tavertet.
· Se busca persona organizada, estructurada y con capacidad de previsión.

Se ofrece

Se ofrece participar en un proyecto muy interesante que apuesta por el producto ecológico y de proximidad

L'Avenc de Tavertet


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