Resumen
Referencia: #59580
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1500
Fecha alta: 21-04-2021
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 30-06-2021
Descripci贸n de la oferta
Buscamos un profesional gastron贸mico, con formaci贸n y experiencia, para ocupar el puesto de SEGUNDO DE COCINA en nuestro gastrobar.
Se ocupar谩 de dirigir y organizar el dia a dia de la cocina, gesti贸n de proveedores y pedidos, ofrecer el servicio almuerzos/cenas y la organizaci贸n del personal a cargo. Trabajar谩 estrechamente junto al chef, al que sustituir谩 en su ausencia, en la planificaci贸n y consecuci贸n de los objetivos marcados. El candidato ideal adem谩s de formaci贸n y experiencia previa debe tener conocimientos de cocina tradicional y contempor谩nea (asi谩tica, peruana, vac铆o, etc) y estar acostumbrado a dirigir un equipo peque帽o con alto volumen de trabajo en temporada. Se valorar谩 positivamente el idioma ingl茅s y conocimientos de usuario avanzado en inform谩tica.
Se ofrece
Ofrecemos contrato temporal de 6 meses y despu茅s indefinido, dos jornadas de descanso consecutivas y sueldo seg煤n convenio + propinas e incentivos. Incorporaci贸n a un proyecto profesional en desarrollo y mejora continua
Organizaci贸n orientada a las personas y su desarrollo y bienestar junto con un equipo de alta calidad humana
Estabilidad laboral e incorporaci贸n inmediata
