Resumen

Referencia: #59745
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1800
Fecha alta: 06-05-2021
Fecha límite de inscripción: 30-05-2021

Descripción de la oferta

¿hablas francés? ¿quieres venir a trabajar a Francia? Para este trabajo es imprescindible hablar francés. Busco un segundo cocinero para un restaurante gastronómico en Castres, en el sur de Francia. Para un establecimiento gastronómico de renombre en el centro de Castres, buscamos un segundo cocinero confirmado, verdadera mano derecha del chef, le apoyará en la buena gestión de la cocina y le sustituirá durante su ausencia. Con varios años de experiencia en una brigada, conocerá perfectamente todos los puestos de la cocina (desde el commis hasta el chef de partie) en los que ha trabajado anteriormente antes de asumir las responsabilidades de segundo cocinero. Excelente cocinero, preparará los platos del menú bajo las órdenes del chef. También participarás con el Chef en la elaboración de los menús, en la elección de los proveedores, en la recepción y en el control de los suministros, en el respeto de las normas de higiene vigentes. Se requiere una experiencia de 5 años.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator

Se ofrece

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 051,00€ à 2 564,00€ par mois