Resumen
Referencia: #60686
Sector: Gesti贸n y direcci贸n
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Seg煤n val铆a candidato
Fecha alta: 21-07-2021
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 22-08-2021
Descripci贸n de la oferta
Seleccionamos Jefe de Restauraci贸n con formaci贸n y experiencia hotelera, para gesti贸n del centro de ecoturismo Tierra del agua, en Caleao (Caso):
- Gesti贸n personal (horarios, asignaci贸n y supervisi贸n tareas)
- Gesti贸n compras restaurante (Proveedores: selecci贸n, trato, pedidos, negociaci贸n, recepci贸n mercanc铆a, facturaci贸n. Programa de gesti贸n: compras, control stock, tarifas y beneficio.)
- Almac茅n e inventario anual
- Gesti贸n de sala; servicios de comidas y cenas restaurante, llagar, barra, terrazas; coordinaci贸n con cocina .
- Orden y limpieza
- Gesti贸n Eventos: propuestas, planificaci贸n, contacto proveedores, presupuestos, facturaci贸n, preparaci贸n instalaciones, coordinaci贸n y asistencia.
- Recepci贸n hotel y atenci贸n clientes (informaci贸n, check in, chek out, reservas) Se ofrece
Puesto en proyecto estable con 8 a帽os de vida y proyecci贸n de futuro. Reconocimiento en el sector del ecoturismo, premios, apariciones en Medios de Comunicaci贸n, y buena reputaci贸n online.
Se exige:
Formaci贸n en Turismo y Restauraci贸n.
5 a帽os m铆nimo de experiencia en puesto similar.
Residencia en la zona.
