JEFE SALA/JEFE RESTAURACIÓN


Resumen

Referencia: #61234
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: A partir de 18.000€
Fecha alta: 16-09-2021
Fecha límite de inscripción: 16-10-2021


Descripción de la oferta

Seleccionamos Jefe de Restauración para gestión del centro de ecoturismo Tierra del agua, en Caleao (Caso):
- Gestión personal (horarios, vacaciones, asignación y supervisión tareas)
- Gestión compras restaurante (Proveedores: selección, trato, pedidos, negociación, recepción mercancía, facturación. Programa de gestión: compras, control stock, tarifas y beneficio.)
- Almacén e inventario anual
- Gestión de sala; servicios de comidas y cenas restaurante, llagar, barra, terrazas; coordinación con cocina .
- Orden y limpieza
- Gestión Eventos: propuestas, planificación, contacto proveedores, presupuestos, facturación, preparación instalaciones, coordinación y asistencia.

Se ofrece

Proyecto estable y en continuo crecimiento. Pionero en el ecoturismo asturiano, con buena reputación online y construcción de marca.
Buscamos persona seria y responsable, que quiera comprometerse a largo plazo. Con iniciativa, cuidado por el detalle y facilidad para las relaciones personales y el trabajo en equipo.
Se requiere residencia en la zona.



Tierra del Agua


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina