Jefe pastelero para un lujoso resort en Austria con fecha de inicio en noviembre o diciembre de 2022  


Resumen

Referencia: #64790
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 40400 euros/ anuales
Fecha alta: 15-09-2022
Fecha límite de inscripción: 01-12-2022


Descripción de la oferta

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En este momento estamos reclutando un Jefe Pastelero motivado, para nuestro hotel de lujo en las montañas de Austria, con fecha de inicio en noviembre o diciembre de 2022.   



Calificaciones y Experiencia

Grado en Artes de Panadería y Pastelería o Artes Culinarias

Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad

Fluidez en el idioma inglés

Conocimientos en técnicas de preparación y horneado de alimentos y nutrición.

Capacidad de hornear con limitaciones de ingredientes (pasteles sin gluten, sin azúcar, etc.)

Mayor atención al detalle y la creatividad.

Fuerte pasión por el arte del diseño de alimentos.

Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.

Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y realizar múltiples tareas.

Capaz de trabajar eficazmente como parte de un equipo internacional.

Espíritu de jugador de equipo internacional y disposición para trabajar en el extranjero

Aspecto cuidado y gran forma física.

Poseer pasaporte/ identificación de la Unión Europea  



Tareas

Planificar, implementar y gestionar las operaciones diarias de pastelería.

Sugerir y preparar menús de postres

Preparar una amplia variedad de productos como tortas, galletas, tartas, pan

Decorar los pasteles con diferentes glaseados y coberturas para que sean atractivos a la vista.

Mantener una estación de cocina limpia

Supervisar los suministros e ingredientes necesarios para las operaciones diarias.

Formar, orientar y motivar a los ayudantes de pastelería

Seguir las normas de salud y seguridad

Mantenerse al día con las últimas tendencias de la industria y los alimentos





Se ofrece

Beneficios: 

Puesto de temporada 

Fecha de inicio en noviembre o diciembre de 2022 

6 días laborables

Vacaciones pagadas 

Salario bruto anual a partir de € 40.400/ Salario muy competitivo, 14 sueldos al año 

Paquete completo de beneficios sociales, incluido el seguro dental 

Alojamiento en habitación individual sin costo 

Comidas sanas y equilibradas para los empleados 3 veces al día, también en días libres 

Varios beneficios para los empleados, como el uso de las áreas de fitness y bienestar, descuento en el ski-pass, etc. 

Apoyo durante todo el proceso de empleo en su idioma nativo 

Ayuda con los arreglos de viaje 

Sin comisiones de agencia 

Soporte de agencia 24/7 

Proceso de empleo sin estrés 







Si tienes todo lo que se necesita, ¡estaremos encantados de saber de ti!  

Postula con un CV actualizado, foto sonriente en uniforme, fotos de tu comida y cartas de   referencia.  

  

¡DEJANOS CUIDAR DE TU CARRERA!  

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