Chef de desayuno para un lujoso resort en Austria


Resumen

Referencia: #64854
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 33000 euros/ anuales
Fecha alta: 23-09-2022
Fecha límite de inscripción: 28-02-2023


Descripción de la oferta

¿Estás buscando el trabajo de tus sueños en la industria hotelera?
¿Quieres trabajar en las estaciones de esquí más lujosas de Europa? NEXT STEP career network con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia le garantiza un puesto que coincidirá con sus habilidades y deseos al 100%.
¡Contáctanos y te acompañaremos durante todo el proceso de contratación!
En este momento estamos reclutando un Chef de Desayuno motivado, para nuestro hotel de lujo en las montañas de Austria, con fecha de inicio en febrero o marzo 2023, puesto temporal o permanente
Calificaciones y experiencia:
Grado en Artes Culinarias
Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad
Buenos conocimientos de alemán e inglés.
Conocimiento y capacidad para ejecutar y mantener el servicio de desayuno.
Excelente uso de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos, herramientas y procesos.
Especializado en servicio de desayuno (por ejemplo, tortillas, huevos revueltos, etc.)
Apasionado de la comida con ganas de aprender y trabajar duro
Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y realizar múltiples tareas.
Capaz de trabajar eficazmente como parte de un equipo internacional.
Espíritu de jugador de equipo internacional y disposición para trabajar en el extranjero
Poseer pasaporte/ identificación de la Unión Europea
Tareas:
Ejecutar menús de desayuno en colaboración con otros compañeros
Cocinar y gestionar el servicio de desayuno.
Organizar buffets de desayuno y asegurarse de que toda la mise-en-place esté siempre recién preparada y a tiempo
Asegurar que la producción, preparación y presentación de los alimentos sean siempre de la más alta calidad.
Todos los platos se preparan según la receta y en la cantidad correcta
Asegurarse siempre de la adecuación de los suministros.
Administrar los ingredientes que deberían estar disponibles diariamente con frecuencia
Seguir las instrucciones del ejecutivo y comunique cualquier problema.
Prestar atención a la productividad de la cocina, como la velocidad y la calidad de los alimentos.
Controlar los niveles de satisfacción de los huéspedes, la calidad, los costos operativos y de alimentos.
Garantizar el cumplimiento de todas las normas pertinentes de salud, seguridad e higiene.
Colaborar con otros colegas y superiores.

Se ofrece

Beneficios:
Puesto de temporada
Fecha de inicio en febrero o marzo, 6 días laborables
Vacaciones pagadas
Salario bruto anual a partir de 33.000€/ Salario muy competitivo, 14 sueldos al año
Paquete completo de beneficios sociales, incluido el seguro dental
Alojamiento en habitación individual sin costo
Comidas sanas y equilibradas para empleados 3 veces al día, también en días libres
Varios beneficios para los empleados, como el uso de las áreas de fitness y bienestar, descuento en el forfait, etc.
Apoyo durante todo el proceso de empleo en su idioma nativo
Ayuda con los arreglos de viaje
Sin comisiones de agencia
Soporte de agencia 24/7
Proceso de empleo sin estrés Si tienes todo lo que se necesita, ¡estaremos encantados de saber de ti! Postula con un CV actualizado, foto sonriente en uniforme, fotos de tu comida y cartas de referencia. ¡DEJANOS CUIDAR DE TU CARRERA!
Obtenga más información sobre NEXT STEP Career Network en nuestro sitio web.

Next Step career network


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina