CHEFF PARA RESTAURANTE EN SANT CUGAT

Qgat Restaurant, Events & Hotel | Sant Cugat del Vallès (Cataluña) - España | el 13 de Enero del 2016

Resumen

Referencia: #7564
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: 30.000-35.000 € brutos / año
Fecha alta: 13-01-2016
Fecha límite de inscripción: 29-02-2016

Descripción de la oferta

Estamos buscando un Cheff con experiencia mínima demostrable de 4 años ( se realizará prueba para contrastar experiencia ).
Se requiere:
- Experiencia en la gestión íntegra de la cocina, tanto de Restaurante como de Eventos ( control costes materia prima, gestión equipo cocina, confección menús y carta, escandallos, compras a proveedores y negociación precios ).
- Amplios conocimientos gastronomía mediterránea y de mercado.
- Persona organizada y acostumbrada a gestionar varios eventos simultáneamente.
- Preferentemente que resida por la zona.
- Buena presencia

Se ofrece

- Trabajar en un equipo de personas jóvenes y dinámicas
- Liderar un equipo entre 10 y 18 personas.
- Contrato temporal con posibilidad de indefinido
- Incorporación inmediata