2º Jefe/a de Cocina.

Barceló Jandía Playa | Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España | el 12 de Febrero del 2015

Resumen

Referencia: #819
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: según valía.
Fecha alta: 12-02-2015
Fecha límite de inscripción: 08-03-2015

Descripción de la oferta

Barceló Jandía Playa (4*) , situado en la isla de Fuerteventura, busca un 2º Jefe/a de cocina creativo/a, con iniciativa y gran capacidad de adaptación. Se requiere experiencia mínima de 2 años en puestos de similar responsabilidad en establecimientos de todo incluido con volúmenes de 4.000 cubiertos diarios. Se busca una persona con formación técnica relacionada con las funciones ofertadas y conocimiento a nivel usuario del paquete office.
Te responsabilizarás de la organización y control de las tareas propias de cocina, con apoyo directo en la producción culinaria. Asimismo, velarás por el cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria y colaborarás en la instrucción y formación del personal a tu cargo. Asumirás las tareas propias del jefe de cocina en ausencia del mismo.

Se ofrece

Contrato eventual de 6 meses prorrogables por otros 6. A la finalización del primer año adquiere la condición de fijo en la empresa.
Posibilidad de alojamiento a cargo de la empresa.
Incorporación a un grupo líder del sector en constante crecimiento y desarrollo, integrándote a un equipo de trabajo joven y dinámico.