Resumen

Referencia: #9881
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: SEGUN CONVENIO EMPRESA
Fecha alta: 14-03-2016
Fecha límite de inscripción: 30-04-2016

Descripción de la oferta

"MUERDE LA PASTA" Grupo de restauración implantado a nivel nacional, con oficinas centrales en Castellón, actualmente inmerso en un atractivo proyecto de expansión precisa incorporar: 1 GERENTE PARA RESTAURANTE-BUFFET EN EL C.C. ESPACIO MEDITERRANEO (Cartagena, Murcia).

En dependencia del Responsable de Zona, la funciones principales del Gerente serán la gestión integral del restaurante, lo que implica responsabilizarse de la cuenta de explotación, haciendo especial hincapié en el área de personal, tanto de sala como de cocina y en el área de compras; con el objetivo de ofrecer un servicio de máxima calidad al cliente, incluyendo que el local se encuentre en óptimas condiciones.

El puesto de Gerente va dirigido a una persona con formación reglada en Hostelería que aporte experiencia en puesto similar no inferior a 3 años, habituado a dirigir equipos de trabajo a partir de 30 personas, con una alta orientación a resultados y un elevado nivel de planificación y organización.

Requisitos mínimos:

- Mínimo 3 años de experiencia como gerente en cadenas de restauración Fast Food, Colectividades...
- Formación reglada en Hostelería
- Experiencia en gestión de equipos 30-50 personas
- Nivel medio alto office
- Disponibilidad de trabajo en fin de semana

Se ofrece

Se ofrece incorporación a sólido y ambicioso proyecto empresarial. Puesto estable.