Jefe de Cocina


Resumen

Referencia: #21437
Sector: Gestión y dirección
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 29-12-2016
Fecha límite de inscripción: 31-01-2017


Descripción de la oferta

Importante Cadena de Restaurantes de cocina mediterránea busca incorporar Jefe de Cocina para su restaurante en Madrid capital.

La compañía se encuentra en un momento de expansión y necesita incorporar un responsable de cocina que cubra las siguiente funciones:
- Organizar y dirigir servicios con alto volumen de comensales
- Gestionar los RRHH, plantillas de personal, vacaciones, formación
- APPCC
- Realizar pedidos, inventarios, stocks
- Asegurarse del cumplimiento de los estándares marcados por la marca y fichas técnicas

Los requisitos buscados:
- Experiencia como Jefe de Cocina mínima de 2 años
- Gran capacidad para trabajar en equipo
- Acostumbrado a trabajar bajo objetivos
- Conocimientos de cocina española


Se ofrece

Se ofrece:
- Contrato indefinido
- Horario partido, jornada completa
- Dos días libres
- 1.800€ netos mes

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