Oferta de empleo: Jefe/a de Sala restaurante Sugarri (Hondarribia) en Fuenterrabía. Referencia #11975

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Jefe/a de Sala restaurante Sugarri (Hondarribia)

Restaurante Sugarri | Fuenterrabía (País Vasco) - España | el 09 de Mayo del 2016

Resumen

Referencia: #11975
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: según convenio (21000€ brutos anuales)
Fecha alta: 09-05-2016
Fecha límite de inscripción: 15-05-2016

Descripción de la oferta

Buscamos a un/a Maître / Director/a de sala para nuestro restaurante ubicado en el hotel río Bidasoa de Hondarribia.

Las funciones de su puesto serían:
- Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar la sala de un restaurante así como el equipo humano a su cargo.
-Asesorará a los clientes tanto en la comida como en la bebida para conseguir el máximo nivel de calidad.
-Coordinará con cocina el restaurante y los menús así como con reservas del propio hotel menús con clientes alojados o empresas.
-Responsable de la buena relación con el cliente.

Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de al menos 3 años en puesto similar.
- Imprescindible buena presencia.
- Preferiblemente se requiere, conocimiento de inglés, francés, (valoraremos euskera) y conocimientos informáticos.
- Buscamos personas pro-activas con una clara orientación al cliente, capaces de alcanzar la excelencia en el servicio
-Se valorará positivamente conocimiento de vinos y bebidas

Se ofrece

Incorporación inmediata a una sólida empresa donde son aspectos esenciales la estabilidad y desarrollo de sus profesionales
Valoramos la posibilidad de incrementos salariales en función a objetivos económicos fijados con el candidato/a