Resumen

Referencia: #12102
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 3000€
Fecha alta: 11-05-2016
Fecha límite de inscripción: 22-05-2016

Descripción de la oferta

El candidato debe tener hasta 33 años, con una experiencia de dirigir la cocina no inferior a 5 años; con amplios conocimientos de la cocina de autor; pescados, mariscos, carne de potro/caballo; carnes excepto cerdo en general.
Experiencia con Josper, parilla, robata.
Es imprescindible mandar su portafolio de platos de productos arriba indicados.
Se apreciará de manera especial la estética de presentación.

Se ofrece

El grupo hostelero de Almaty desea contratar a un joven chef por un período de 6 meses y hasta 24 meses mínimo.
La temporada de lo que queda de primavera y verano - restaurante principal con terraza abierta y preparación de carnes, pescados y verduras, en parte, al aire libre delante de los clientes.
En Julio-Agosto tienen previsto abrir otro restaurante, nuevo, de pescados y mariscos donde el chef invitado participará en la planificación y distribución de la cocina a si gusto.

Se ofrece un sueldo fijo entre 3000 y 3500€ al mes netos, pagados en divisas (euros), un apartamento cerca del puesto de trabajo, billetes de avión con fecha de vuelta abierto; gestión del permiso de trabajo y residencia.

Horario de trabajo:
En primavera-verano 6+1 de 12:00 y hasta 00:00 horas; a partir de Septiembre 5,5+1,5 dias y en temporada baja 5+2.