Resumen

Referencia: #1704
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: TI + SALARIO
Fecha alta: 08-04-2015
Fecha límite de inscripción: 30-04-2015

Descripción de la oferta

Funciones
• Animar, dar más valor y estar pendiente de la variedad en el buffet tanto frio como caliente
• Dirigir a un equipo de cocineros (4 personas mínimo)
• Responsable de la gestión de los pedidos y del stock
• Asegurar el respeto de los estándares Club Med y de las normas de higiene y de seguridad
• Integrar a sus colaboradores en el seno del equipo del Resort

Su Perfil
• Disponibilidad y movilidad geográfica por un periodo de 3 à 8 meses
• Técnico Superior en cocina o estudios equivalentes
• Experiencia en dirección de equipos
• Buen conocimiento y manejo del frio y caliente
• Buen nivel francés e inglés

Se ofrece

Contrato temporal renovable. Posible evolución hacia el puesto de sub jefe de cocina. Alojamiento y comida asegurados en el seno del Resort y otras ventajas asociadas a la actividad Grupo Club Mediterranée.

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