Maitre para importante cadena Hotelera en zona de Chiclana de la Frontera


Resumen

Referencia: #1780
Sector: Sala
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Otros
Salario: A convenir
Fecha alta: 13-04-2015
Fecha límite de inscripción: 03-05-2015


Descripción de la oferta

Sus principales responsabilidades serán:
· Planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades de su área.
· Colaborar en la confección de menús y cartas, asesorar al Jefe de Cocina en cuanto a las preferencias de los clientes, así como informar de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas
· Controla la "mise en place". Recibe y acompaña a los clientes a la mesa. Toma comandas cuando lo estima oportuno o las necesidades del trabajo lo requieren. Atiende personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisen.
· Realiza y supervisa los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería.
· Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
· Establece los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo
· Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
· Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. Participar en la formación del personal a su cargo
· Nivel
Mando intermedio
· Personal a cargo
21 - 50
· Número de vacantes
1
Requisitos
· Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo
· Experiencia mínima
Al menos 2 años
· Imprescindible residente en
Provincia de Cádiz
· Requisitos mínimos
· Diplomados en Hostelería o Turismo o Técnicos Superiores en Formación Profesional.
· Inglés y francés medio
· Conocimientos de Ofimática a nivel de usuario.
· Experiencia mínima de 2 años como Maitre.
· Capacidad de Organización
· Resolución de Problemas
· Capacidad para gestionar equipos

Se ofrece

Puesto de Maitre en hotel perteneciente a importante cadena hotelera en la zona de Chiclana de la Frontera (Novo Sancti Petri).

Dudas antes de inscribirte

Estas respuestas te ayudan a preparar tu candidatura y utilizar Gastroempleo.

Esta vacante ya ha finalizado o ha superado su plazo de inscripción, por lo que no admite nuevas candidaturas. Puedes consultar otras ofertas abiertas. Si te apuntaste antes de su cierre, revisa el estado disponible en Mis ofertas.

Inscribirte en las ofertas de Gastroempleo y crear tu perfil de candidato es gratuito. No necesitas contratar una suscripción para apuntarte a esta vacante.

Si un contacto te pide dinero para participar en la selección en nombre de Gastroempleo, avísanos antes de continuar.

Adjunta tu currículum en Mis datos: debe ser un PDF que se abra correctamente y no supere los 5 MB por archivo. Si lo tienes en Word, expórtalo a PDF antes de subirlo.

Repasa la experiencia relacionada con el puesto, tu disponibilidad y los datos de contacto para que la empresa pueda valorar tu perfil y localizarte.

Solicita un nuevo acceso desde Recuperar contraseña de candidato con el correo que utilizaste al registrarte. Revisa también la carpeta de spam y sigue las instrucciones del mensaje más reciente.

Cuando hayas establecido tu contraseña, inicia sesión como candidato y vuelve a esta ficha. El acceso de empresas es distinto del que necesitas para buscar empleo.

Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.

Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.

Escribe a [email protected] e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.

No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.

Ver todas las preguntas frecuentes


RANDSTAD EMPLEO E.T.T., S.A.


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina