Jefe de Cocina Restaurante Gastronómico


Resumen

Referencia: #21985
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir según valía + incentivos por objetivos
Fecha alta: 16-01-2017
Fecha límite de inscripción: 15-02-2017


Descripción de la oferta

Por próxima apertura de Restaurante Gastronómico en Novo Santi Petri se busca un Jefe de Cocina con amplia experiencia en Restauración de Alta Gama a la Carta. Utilizamos productos frescos de altísima calidad. El principal producto va a ser la CARNE por lo que se valorará positivamente la buena utilización de la PARRILLA.

Gestionará un equipo de 2-4 personas y deberá ocuparse del buen funcionamiento de la cocina : escancallos, inventarios, APPCC, gestión del personal, etc.

Buscamos un profesional con más de 5 años de experiencia y referencias.

Por FAVOR, inscríbete a la oferta solo si cumples estos requisitos y tienes mucha experiencia en Restauración a la carta de alto nivel, nosotros te contestaremos por correo con las condiciones laborales.

Se ofrece

Formar parte de un proyecto referencia.
Posibilidades de crecimiento y expansión.
Condiciones laborales atractivas.

Restaurante Gastronómico La Galeria


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