Oferta de empleo: Se necesita segundo chef de cocina para restaurante japonés en Sabadell. Referencia #23918

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Se necesita segundo chef de cocina para restaurante japonés

Kimbo | Sabadell (Catalunya) - España | el 06 de Marzo del 2017

Resumen

Referencia: #23918
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 06-03-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017

Descripción de la oferta

Se precisa segundo ascendiendo a Jefe de cocina para pequeño restaurante Japonés en Sabadell centro, sus principales funciones serán: Sustituir al Chef durante su ausencia. Colaborar con el Chef en los pedidos a proveedores y supervisar la recepción de mercaderías. Realizar junto con el Chef las fichas técnicas, las cartas y escandallos. Organizar el estado y conservación de la cocina y su maquinaria. Trabajar en equipo y controlar los costes. Será el responsable directo de: Implementar un alto estándar de servicio. Distribuir las tareas del personal a su cargo. Supervisar el trabajo realizado por un equipo de 5 chefs. Informar de posibles incidencias. Deseable experiencia previa en cocina japonesa y como segundo/jefe de cocina mínimo 2/5 años.Edad: 30-40años.idioma Catalan/Castellano/inglés/..Buscamos una persona autoexigente, con gran capacidad de trabajo y vocación por la cocina que desee vincularse a un proyecto sólido y en crecimiento.
www.kimbo.cat

Se ofrece

Horario de martes a jueves 15 a 24. Viernes y sábado turno partido. Domingo,lunes y festivos cerrado. Vacaciones todo el mes de agosto.
Empleo estable en empresa afianzada en el sector y en expansión.
Gran ambiente de trabajo con un excelente equipo humano.
Posibilidad de promoción.
Oportunidad de desarrollo y aprendizaje.
Sueldo a convenir segun experiencia demostrable.