Resumen

Referencia: #26458
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: a convenir
Fecha alta: 21-04-2017
Fecha límite de inscripción: 21-05-2017

Descripción de la oferta

Hotel Suites, de 5 estrellas en el sur de Gran Canarias busca segundo jefe de cocina con dotes de mando y liderazgo asistiendo al jefe de cocina y cumpliendo funciones de jefe de cocina cuando no se encuentre el chef.
Hotel con:
Desayunos para 150 clientes
restaurante poolbar para 100 clientes
Restaurante a la carta, para 130 comensales

Se ofrece

REQUISITOS
- Experiencia demostrable en puesto similar de al menos 3 años en posición de segundo Jefe de cocina..
- Habilidades de comunicación y de relaciones interpersonales.
- Capacidad de planificación y organización.
- Alto grado de implicación.
- Persona detallista y meticulosa. ( el restaurante a la carta exige ser una persona muy exigente, para conseguir unos objetivos marcados)
- Disponibilidad total y dedicación exclusiva.
- Experiencia en cocina, japonesa, Tailandia, chilena, mediterránea y peruana.
- Abstenerse candidatos que no reúnan los requisitos que se especifican.

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