cocinero

Hotel 5 Estrellas | Llucmajor (Illes Balears) - Spain | el 22 de Octubre del 2017

Resumen

Referencia: #35568
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: segun convenio
Fecha alta: 22-10-2017
Fecha límite de inscripción: 02-11-2017

Descripción de la oferta

FUNCIONES/ TAREAS
- Elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Cumpliendo de los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten,
- Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, además de contribuir a la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad y operativos del hotel.
-encargado junto al ayudante de la recogida de la cocina, limpieza, vajilla y menaje.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC
Requisitos
-Experiencia previa mínima de 2 años en la posición de cocinero en hotel 4 / 5*
- Formación acorde al puesto
- Trabajo en equipo, pro activo, iniciativa, organización.
- Incorporación inmediata