Jefe de Cocina


Resumen

Referencia: #37544
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 3.000
Fecha alta: 09-01-2018
Fecha límite de inscripción: 31-01-2018


Descripción de la oferta

Experiencia contrastada de al menos dos años como jefe de cocina.
Estudios de cocina muy recomendables
Dominio de escandallos y elaboración de menús.
Control de estocks
Gestión de pedidos
Capacidades de liderazgo

Se ofrece

Hotel en Playa de Aro en el Paseo Marítimo que abre desde marzo a Octubre
Ofrece una cocina mediterránea de calidad. Durante la temporada trabajamos un Buffet en comida y cena. Durante los meses de verano trabajamos mucho los arroces , las tapas, platos combinados y carta

Nuestro objetivo es ofrecer un producto de calidad a un precio competitivo,con una buena presentación de los platos

Se busca una persona dinámica e innovadora, con alto sentido de la responsabilidad y pasión por la cocina. Alguien que esté interesado en poder desarrollar su creatividad y crecer junto a nosotros.

Imprescindible dos años de experiencia como jefe/a de cocina. El candidato/a debe tener un conocimiento extenso de los alérgenos y dietas especiales tales como: vegetarianos, celíacos, veganos, etc.
Ofrecemos alojamiento


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