Oferta de empleo: Jefe de Sala Operativo en ALTEA en Altea. Referencia #37673

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Jefe de Sala Operativo en ALTEA

David Roca | Altea (Comunidad Valenciana) - España | el 11 de Enero del 2018

Resumen

Referencia: #37673
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir
Fecha alta: 11-01-2018
Fecha límite de inscripción: 31-01-2018

Descripción de la oferta

Jefe de Sala Operativo

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:

Pequeño y acogedor local con mucha afluencia de clientes, que ofrece una innovadora oferta gastronómica dentro de en un ambiente formal con un servicio informal, busca Jefe de Sala Operativo, para integrarse a nuestra plantilla y operar a nuestro recurso más importante.

FUNCIONES:

Responsable de operar, garantizar y mantener un excelente al a nuestros clientes.
Responsable de organizar, dirigir y controlar el área de área de alimentos y bebidas del Restaurante.
Responsable de formación del personal de sala.
Responsable de cumplir los objetivos de venta del restaurante.
Supervisa y garantiza la higiene, presentación y calidad en los alimentos y bebidas.

REQUISITOS:

Indispensable mínimo 5 años como Jefe de Sala en restaurantes
Experiencia en gestión de personal 7 personas mínimo
Indispensable dominio de Inglés (Abstenerse si no cubren este requisito) Valorable otro idioma
Integrador de equipos de trabajo, don de gentes, con mucha vitalidad Conocimientos de Office.
Formación académica Grado en Hostelería, sustituible por experiencia.
Experiencia en inventarios y control de costos en sala.
Excelentes referencias profesionales
Zona de trabajo a Altea

Se ofrece

OFRECEMOS:

Atractivas condiciones laborales
Contrato progresivo en función de las competencias, trayectoria e implicación.
Crecimiento profesional
Atractivo horario