JEFE DE COCINA para cocina mediterránea


Resumen

Referencia: #40863
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 11-04-2018
Fecha límite de inscripción: 30-04-2018


Descripción de la oferta

Funciones:

Responsable operativo de la cocina durante el servicio
Garantizar los platos en tiempo y forma
Responsable del abastecimiento oportuno de la materia prima
Control de inventarios
Gestión integral del personal plantilla de 4 personas

Requisitos:

Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de cocina mediterránea de producto
Experiencia indispensable en gestión de personal
Valorable experiencia en cocina asiática y mediterránea
Experiencia en eventos promedio de 100 a 200 personas
Pasión por la cocina y creativo
Titulación mínima: Hostelería

Se ofrece



Ofrecemos:

Atractivas condiciones laborares
Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa

David Roca


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