Beca Departamento de Cocina en Hotel de 4****


Resumen

Referencia: #4154
Sector: Prácticas
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Otros
Salario: Beca
Fecha alta: 27-07-2015
Fecha límite de inscripción: 31-07-2015


Descripción de la oferta

Buscamos incorporar para nuestro Hotel Barcelona Gate, hotel de 4*** situado en la zona de Sant Joan Despí, becarios para el departamento de cocina.
Su principal función será ayudar en la elaboración y creación, de forma supervisada y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos; así como el seguimiento de los Planes Generales de Higiene en todos los procesos de elaboración.
Como funciones específicas, desarrollarás las siguientes:
- Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la preparación, cocinar y presentar los productos de uso culinario,
- Ayudar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en el desarrollo de la planificación de menús.
- Controlar y cuidar de la conservación ya aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Formación Académica y complementaria:
- Ciclo Formativo de Grado Medio de Hostelería o similar.
- Carnet profesional de manipulación de Alimentos / certificado de profesionalidad.
Imprescindible posibilidad de hacer convenio de prácticas con la Escuela/Universidad y la Empresa.

Se ofrece

Posibilidad de contratación tras la beca ofreciendo estabilidad profesional y desarrollo.

Interesado enviar CV a [email protected] indicando la referencia de la oferta.

Dudas antes de inscribirte

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Encontrarás tus candidaturas en Mis ofertas, junto con el estado que haya registrado la empresa. El empleador organiza las entrevistas y decide con qué personas contactar.

Gastroempleo no fija los plazos de respuesta. Mantén actualizado tu teléfono y revisa tu correo; aparecer como preseleccionado indica interés, pero no confirma una contratación.

Escribe a [email protected] e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.

No facilites contraseñas, códigos de verificación ni datos bancarios para participar en una selección. Si te piden un pago o detectas una posible suplantación, detén el intercambio de información mientras aclaras la situación.

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