Jefe/a de cocina en Alfafar
- Grupo Crit | Alfafar (Valencian Community) - Spain | el 06 de Junio del 2018
Resumen
Referencia: #43148
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 17.000
Fecha alta: 06-06-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018
Descripción de la oferta
Grupo Crit selecciona para importante grupo de empresas del sector de la hostelería una vacante de Jefe/a de cocina para restaurante ubicado en el CC MN4.REQUISITOS
- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia: Mínima de 2 años como jefe/a de cocina (de empresas de restauración organizada).
- Personal a cargo: 10-15 personas aproximadamente.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa
FUNCIONES
- Asegurar una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
- Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
- Liderar, motivar, sensibilizar, desarrollar y dirigir a su equipo de trabajo.
- Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
- Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.
Se ofrece
SE OFRECE- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día.
- Plan formativo.
- Comida de familia (comida gratis durante el servicio).
- Planificación trimestral turnos.
Retribución
- Plan de compensación flexible.
- Salario Bruto Anual: 17.000 € + Complemento por unidad (hasta 2.000 € anuales) + Variable por objetivos (hasta 4.000 € anuales).
- 25% descuento en hostelería
Dudas antes de inscribirte
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Escribe a [email protected] e incluye el enlace de esta ficha, la empresa y el motivo de tu aviso. Así podremos localizar la publicación y revisarla.
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