SUPERVISOR/A SERVICIOS RESTAURACIÓN

Fira Barcelona | L'Hospitalet de Llobregat (Catalonia) - España | el 24 de Julio del 2018

Resumen

Referencia: #44791
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22.000 euros brutos anuales
Fecha alta: 24-07-2018
Fecha límite de inscripción: 22-08-2018

Descripción de la oferta

Fira Barcelona busca incorporar varios/as Supervisor/a Servicios de Restauración para asumir las siguientes funciones:
- Encargase de la correcta planificación y ejecución de los servicios asignados
- Responsabilizarse de dar respuesta a las necesidades de los eventos según las peticiones que hayan entrado en el departamento comercial.
- Optimización de los recursos utilizados (Personal y Materiales)
- Realización de los pedidos de bodega, materiales y maquinaria.
- Coordinación y ejecución del montaje, servicio y desmontaje siguiendo los estándares de calidad establecidos trabajando conjuntamente con los departamentos de producción, logística y comercial.
- Resolución de incidencias/modificaciones que surjan durante la celebración de los congresos
Se requiere Formación en Hostelería y experiencia en Gestión y Organización de eventos y Cáterings.
Alto nivel de inglés (Hablado y escrito).